木曽三川が流れ込む伊勢湾、矢作川と豊川が流れ込む三河湾の海流にあたる日間賀島は、大河が運ぶ豊かなミネラル分を含む優良な漁場に囲まれています。 栄養素たっぷりな磯で育つ貝類を捕食するのが日間賀島の "多幸" たこ になります。我々はこの海の恵に生かされ育てられてきました。そして、日間賀島には大勢の漁師たちがいます。島の漁師から直接仕入れた海産物を旨味が引き立つ調理法でパッケージ。 日間賀島の海の恵を手間いらずで食卓へお届けいたします。
